Tiešās pirkšanas pulciņš
Kas ir tiešās pirkšanas kustība?
Vairākās pasaules valstīs jau ilgus gadus šī sistēma darbojas kā alternatīva lielveikaliem, nodrošinot to, ko industriālā pārtikas rūpniecība nespēj un nespēs piedāvāt: tiešu, personisku kontaktu ar pārtikas audzētāju — zemnieku; ilgstošas, uz uzticību balstītas attiecības; zināmas izcelsmes un svaigus produktus no vietējiem audzētājiem.
Ieguvēji ir visi iesaistītie — pircēji, kuri saņem labu pārtiku, zemnieki, kuri saņem adekvātu apmaksu par savu darbu un gandarījumu no laimīgiem pircējiem, un vide, kas netiek noslogota ar lieku transportu, iepakojumu un pārprodukciju.
Galvenie darbības principi
- Tiešo pircēju pulciņi tiekas regulāri, parasti reizi nedēļā.
- Šādi pulciņi veidojas dzīvesvietas vai darbavietas tuvumā, lai ērti ar kājām aiziet un vieglāk ieplānot laiku.
- Sadarbība ar produktu ražotājiem ir ilgtermiņa.
- Koordinēšanas darbu veic paši pircēji, brīvprātīgi.
- Produktu pasūtīšanas sistēmu veido ļoti vienkāršu. Piemēram, dārzeņu groziņš 5 Ls vērtībā, tā saturu nosaka zemnieks atkarībā no sezonas. Ja kādam pircējam nepavisam nepatīk kāds dārzenis, viņš to samaina ar kaimiņu, bet nepieprasa sarežģīt pasūtīšanas kārtību.
- Produktus pircēji pasūta vismaz uz nākošo nedēļu, un maksā priekšapmaksu.
Pircēju ieguldījums
- Ieplānot laiku 1 stundu nedēļā.
- Apzināties, cik daudz un kādus produktus gribēs nākošā nedēļā.
- Veikt priekšapmaksu.
- Atnākt ar savu maisiņu vai somu.
- Reizēm brīvprātīgi piedalīties organizatoriskā darbā, piemēram, sekot, lai pircēji, kuri paņēmuši savus dārzeņus, parakstās sarakstā.
Ja vēlies šādu tiešās pirkšanas pulciņu veidot pie savas dzīves vai darba vietas, labprāt dalīsimies ar mūsu pieredzi. Jo vairāk būs šādi pulciņi, jo pārtikušāki mēs visi būsim!
Šo kustību esam uzsākuši pie Ekovirtves un aicinām pievienoties mūsu tiešās pirkšanas pulkam.
Tiekamies katru ceturtdienu plkst. 18.30 -19.30 Ekovirtuvē, Rūpniecības ielā 11
Ko var dabūt?
- Dārzeņus un zaļumus no bioloģiskās saimniecības “Eicēni”.
- Ogas un medu no bioloģiskās saimniecības “Vecmuižnieki”.
- Bioloģisko pienu un piena produktus no Ķeipenes piensaimnieka un Talsu piena.
- Vistu olas no bioloģiskās saimniecības “Laukgaļi” .
- Ekovirtuves, cepto maizīti, cepumus, pagatavotās, pastētes un svētku maltītes.
Ja Tev ir svarīgi atbalstīt mūsu pašu ražotājus un iegūt svaigus, zināmas izcelsmes produktus, atnāc kādu ceturtdienu 18.30 kaut vai paskatīties!
